اپن آشپزخانه و انواع مدل های اجرایی برای اپن آشپزخانه

اپن آشپزخانه

اپن آشپزخانه از محل های بسیار جذاب در این مکان بوده که شکل ظاهری آن برای مالک بسیار از اهمیت بالایی برخوردار می باشد.

اپن های آشپزخانه را می توان با انواع سنگ ها و مواد و تجهیزات دیگر ساخت.

اما تنوع در این ساخت باعث شده که ما در این مقاله به معرفی 10 نوع اپن آشپزخانه بپردازیم.

امیداوریم از خواندن این مقاله لذت ببرید.

گرانیت

گرانیت یکی از سنگ های بسیار زیبا و طبیعی در بین سنگ های طبیعی معدنی می باشد.

این سنگ ها با کیفیت و مقاومت بالایی که دارد می توان یکی از گزینه ها برای اجرای اپن آشپزخانه باشد.

اما سنگ گرانیت با اینکه از حذابیت و کیفیت بالای برخوردار است اما قیمت بسیار بالایی برای اجرا در پی خواهد داشت.

سنگ های گرانیت از قدیم الایام از گران ترین سنگ های معدنی به شمار می رود؛

که اخیرا با ورود سنگ های مختلف دیگر از قیمت این سنگ ها مقداری کاسته شده ولی هنوز جزء گران ترین سنگ ها به شمار می روند.

مزیت این این سنگ ها برای استفاده در اپن آشپزخانه را می توان در مقاومت در برابر گرما، محکم وبا دوام شمرد.

و در مقابل معایب آن را می توان در مواردی از قبیل: گران بودن، وجود منافذ بسیار در سنگ و نیاز به درز گیری و بتونه کاری برای جلوگیری از لکه دار شدن دانست.

 

اپن آشپزخانه

 

 

 

 

 

 

 

سنگ صابون

سنگ صابون هم از دیگر سنگ هایی است که از قدیم الایام برای اجرای اپن های آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد.

این سنگ ها بر خلاف انتظار در برابر لک بسیار مقاوم بوده و البته موجب خراشیدگی سریع هم می شود.

از مزیت های سنگ صابون برای اجرای اپن آشپزخانه می توان به مواردی از جمله:

مقاوم بودن در برابر گرما، امکان از بین بردن خوردگی با سنباده، دارای رنگ های عمیق و غنی اشاره نمود.

هم چنین سنگ های صابون معایبی نیز به همراه دارند که می توان تیره شدن به مرور زمان و اینکه حتما باید برای تمیز کردن از روغن های معدنی استفاده نمود.

سنگ مرمر

سنگ مرمر هم مانند سنگ های گرانیت و صابون از جمله سنگ های طبیعی به شمار می رود.

این سنگ هم برای اجرا در اپن های آشپرخانه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

سنگ های مرمر از قیمت بسیار بالایی برخودار بوده و نکته جالب آن ها این مورد است که:

شکل سنگ های مرمر با یکدیگر مشابه نیست. به همبن دلیل از جذابیت بالایی برخودار می باشد.

سنگ های مرمر نسبت به سنگ گرانیت و سنگ صابون حساس تر می باشد.

از مزیت های سنگ مرمر برای اجرای در اپن آشپزخانه می توان به زیبا و منحصر به فرد بودن رگه های آن، و ضد آب و مقاوم بودن در برابر گرمای آن اشاره نمود.

هم چنین معایب سنگ های مرمر هم می توان به گران بودن قیمت و به راحتی خراشیده شدن بدون سیلر آن اشاره نمود.

 

اپن آشپزخانه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

کوارتز

کوارتز محصولی مصنوعی بوده که حاوی 93 درصد ذرات کوارتز و مواد معدنی دیگر است که به شکل تخته سنگ درآمده و با رزین فشرده‌سازی می‌شود.

این سنگ ترکیبی و مصنوعی که در اپن آشپزخانه استفاده می‌شود درواقع کوارتز کامل نیست.

کوارتز جایگزین مناسبی برای گرانیت و مرمر بوده و در رنگ‌های متنوع‌تری نسبت به گرانیت تولید می‌شود.

سطح این سنگ بدون منفذ بوده و در مقابل خراشیدگی و لکه مقاوم است.

برخی از سنگ‌های کوارتز شباهت زیادی به سنگ مرمر با رگه‌های مشابه دارند.

سنگ کوارتز مهندسی‌ شده نیازی به بتونه‌کاری سالیانه ندارد.

همین تکنولوژی برای اپن‌های به اصطلاح «شیشه‌ای» هم به کار می‌رود؛

که حاوی ذرات شیشه بازیافت‌ شده و رزین هستند که به شکل سنگ اوپن فرم داده شده‌اند.

کسانی که می‌خواهند آشپزخانه مدرنی داشته باشند به جای کوارتز پیشخوان شیشه‌ای را انتخاب می‌کنند.

از مزیت های سنگ کوارتز می توان به:

سفارشی ساختن ان به هر شکل و اندازه، تعمیر نگهداری آسان بدون نیاز به بتونه کاری و درزگیری، مقاوم در برابر لکه، گرما و اسید اشاره نمود.

مهم ترین و اصلی ترین عیب سنگ های کوارتز گران قیمت بودن آنها می باشد.

کورین

کورین تحت برندهای Avonite، Corian و Swanstone به فروش می‌رسد.

سنگ کورین از ماده‌ای مصنوعی شامل ترکیبی از ذرات اکرلیک و رزین است که به شکل ورقه و اشکال دیگر فشرده‌سازی شده است.

ظرف‌شویی‌ها و پیشخوان‌های کورین قدمتی 50 ساله دارند.

اما در آن زمان به علت شباهت زیادی که به سنگ طبیعی داشت به عنوان جایگزینی برای سنگ‌های طبیعی به کار برده می‌شد.

کورین یا همان سالید سرفیس که زمانی بهترین در نوع خود بود امروز در حد متوسط است و برای آشپزخانه‌های حد متوسط انتخاب بسیار خوبی است.

سالید سرفیس می‌تواند انتخاب خوبی برای آشپزخانه‌های لوکس و گران قیمتی باشد که استفاده از گرانیت و کوارتز بیش از حد گران تمام می‌شود.

از مزیت های سنگ کورین می توان به مواردی از قبیل: رنگ ها و طرح های مختلف، قابل دید نبودن درزها و شکاف ها و مقاومت در برابر لکه اشاره نمود.

هم چنین معایب استفاده از سنگ کورین هم مانند سنگ های دیگری که در بالا ذکر شد عبارتند از :

آسیب پذیر در مقابل گرما و گران قیمت بودن

کاشی سرامیک

کاشی سرامیک بادوام و به‌راحتی قابل تمیز کردن بوده و ارزان قیمت‌تر از سنگ‌های طبیعی کوارتز یا کورین است.

بالاخص مناسب کسانی است که می‌خواهند خودشان اپن آشپزخانه را نصب کنند.

نوآوری‌های اخیر در کاشی‌های چینی طرح‌های بیشتری را نسبت به گذشته تولید کرده است.

برای مثال کاشی‌هایی که شبیه چوب، مرمر و یا حتی چرم و چوب پنبه هستند.

کاشی‌های سرامیک و چینی طرح‌های بیشتری نسبت به مواد پیشخوان دیگر دارند.

از مزیت های کاشی سرامیک برای استفاده در اپن آشپزخانه می توان:

به دارا بودن طرح ها و رنگ های مختلف، مقرون به صرفه بودن، مقاوم بودن در برابر گرمای ظروف داغ و نظافت آسان آن اشاره نمود.

هم چنین کاشی سرامیک هم مانند حالات دیگر دارای معایبی می باشد که از جمله آنها می توان به:

لکه برداشتن خطوط دوغاب و به سختی تمیز شدن آنها، شکنندگی کاشی ها بر اثر فشار زیاد و گران بودن کاشی هایی با طرح های مد نظر شما اشاره نمود.

اپن لمینت

پیشخوان‌های لمینت با علائم تجاری Formica، Nevamar و Wilsonart موجود هستند

که از مواد مصنوعی با لایه روکش پلاستیکی ساخته شده‌اند و به‌راحتی قابل تمیز کردن هستند.

این پیشخوان‌ها با اتصال صفحات لمینت به هسته نئوپان (MDF) ساخته شده‌اند.

پیشخوان‌های لمینت را می‌توان به عنوان قطعات پیش ساخته یا به صورت سفارشی خریداری کرد.

سال‌ها پیشخوان لمینت در مقایسه با مصالح دیگر ضعیف به حساب می‌آمد؛

اما اخیراً به علت تنوع بیشتر رنگ‌ها، طرح‌ها و مدل‌ها شهرت بیشتری پیدا کرده است.

لمینت در طرح‌های یکپارچه و آشپزخانه‌های مدرن سبک نیمه قرن شهرت بیشتری دارد.

مزیت های استفاده از اپن لمینتی مواردی از قبیل تنوع بالا، نگهداری آسان، ارزان قیمت بودن می باشد.

معایب اپن های لمینتی برای اجرا در اپن آشپزخانه هم عبارتند از:

خراشیده شدن سطح پیشخوان و ورقه ورقه شدن و غیر ممکن بودن تعمیر آن، نمایان بودن درزها

اپن چوبی

پیشخوان‌های چوبی ظاهر گرم و زیبایی به آشپزخانه می‌دهند و در انواع رنگ‌ها و پرداخت‌ها موجود هستند.

برای پیشخوان‌های چوبی از چوب‌های سختی مثل افرا و بلوط استفاده می‌شود.

مزیت های استفاده از اپن چوبی را می توان در مواردی از قبیل:

ظاهر سنتی و زیبا، راحت تمیز کردن آن، قابل سنباده زدن و بتونه کاری مجدد و دوام بالای آن ها در صورت مراقبت صحیح خلاصه می شود.

هم چنین معایب استفاده از آنها نیز عبارتند از:

آسیب پذیر بودن با آب و لکه، سطح پیشخوان با چاقو بریده و خراشیده می شود،

در صورت نگهداری نادرست چوب شکاف بر می دارد.

پس دائما باید روغن کاری و بتونه کاری شود. هم چنین در صورت نگهداری نادرست محل رشد باکتری نیز می باشند.

هم چنین اپن چوبی نسبتا گران قیمت نیز هستند.

 

بیشتر بخوانید: مقاله ظروف چوبی و توضیحاتی در مورد این وسیله از جنس چوب را از اینجا مطالعه نمایید

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *